 | Книги и журналы > Книги разные: прочиеКонсервирование плодов и овощей в домашних условиях
| Авторы: | | Наместников, А.Ф. |
| Серия и прочее: | | |
| Город издания: | | М. |
| Издательство: | | Агропромиздат |
| Год издания: | | 1986 |
| Переплёт: | | мягкий |
| Формат издания: | | стандартный Мин. сумма заказа 100 р |
| Кол-во страниц: | | 240с. | | Состояние: | | Хорошее (б/у) | | ISBN: | | | | Фото: | | Вид книги |
Аннотация: В настоящем, переработанном и дополненном, издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей. Показаны общие приемы домашнего консервирования, описаны применяемые тара и инвентарь. Особое внимание обращено на ассортимент домашних консервов и соблюдение санитарно-гигиенических условий. \nПриведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, описаны сушка и замораживание плодов и овощей, качество консервов домашнего приготовления, условия их хранения, причины и признаки недоброкачественности. \nПоказаны возможности применения при консервировании пряностей и пряных трав отечественного происхождения.
Цена: 20 RUB В наличии: 1
В продаже с  29.05.2021 19:56 Просмотров: 124  0
| Продавец:
Александр
id 6582
Возраст: 45 лет
Адрес: Россия,
Ростовская обл
Адрес по ip: RU, Ростовская область |
В корзине товаров: 0, на сумму 0
Регистрация
Продать похожий лот
Комментарии
