Аннотация: В книге собраны рецепты кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Это выпечка из разнообразных видов теста, отделочные полуфабрикаты ( кремы, глазури, помадки и т. д. ), сладкие десертные блюда ( муссы, пудинги, мороженое, компоты, кисели), лечебные и диетические сорта хлебных изделий. Приведены сведения об использовании различной кухонной утвари, разъясняются принятые в кулинарии термины, даются полезные советы хозяйкам.
Цена: 400 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга содержит рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах, рецепты на все праздники и обрядовые календари народов России.
Цена: 400 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Возможности микроволновых печей не ограничиваются размораживанием и разогреванием продуктов. В микроволновке можно варить, печь, обжаривать без жира, запекать, причем значительно быстрее и с меньшими затратами энергии, чем при традиционном приготовлении пищи. Добавьте к этому сохранние витаминов, питательных веществ, естественных ароматов продуктов. Не правда ли, микроволны творят чудеса?
Цена: 400 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: В руководстве публикуются рецепты и технология приготовления блюд на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании, приведены также советы касающиеся сервировки стола
Цена: 410 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: В книге изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биологическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при изготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.
Цена: 410 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Учебник. материал по физико-химическим основам приготовления пищи, даются общие приемы изготовления отдельных групп блюд, общие принципы оформления блюд и т. п. Много рецептов. Чтобы уметь пользоваться сборником для предприятий общественного питания, в учебнике даны примерные расчеты сырья и выходов готовых изделий. Приготовление некоторых наиболее сложных полуфабрикатов изучается вместе с изготовлением из них блюд. Особенности технологии приготовления блюд и кулинарных изделий для лечебного питания. Кулинария, приготовить еду, пособие повара. Главы написаны крупнейшими кулинарами страны: П. Д. Гришиным, профессор М. С Маршак. Приготовление и отпуск блюд. Составление меню` супы, соусы, овощные блюда и гарниры, блюда и гарниры из круп, бобовых, м ...
Цена: 425 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
стр.: ил. Твердый переплет, чуть. увеличенный формат. 270 стр.
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Книга содержит оригинальные рецепты кондитерских изделий и мороженого, которые можно приготовить в домашних условиях и в условиях небольшого предприятия, описание приемов приготовления песочных, бисквитных, слоеных, заварных, воздушных, крошковых, сахарных и отделочных полуфабрикатов, начинок, варки сахарных сиропов, заготовки плодово-ягодных припасов.
Цена: 425 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга знакомит со старинными рецептами кушаний, подававшихся на Пасху, Рождество, Масленицу. Рассказывается об истории обрядовой кулинарии, о связанных с ней старинных обычаях и поверьях. Пасхи, куличи, яйца пасхальные, кутья, взвары, блины.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Появление в семье ребенка ставит перед молодыми родителями множество вопросов; один из главных - выбор правильного питания. Полноценное питание ребенка, начиная с внутриутробного развития и первых месяцев жизни, - основа его здоровья и долголетия в будущем. В книге представлены кулинарные рецепты и рекомендации.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга знакомит читателя с целебными свойствами соков, информирует о необходимости их употребления для нормального развития человеческого организма. Приведены рецепты соков для лечения различных заболеваний, дана технология производства соков в домашних условиях.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Любимые и столь знакомые с детства, самые простые и вкусные рецепты в комплекте открыток. Еще это очень удобно, не надо держать над кастрюлей целую книгу, достаточно одну карточку.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
ил. Твердый издательский переплет,. Обычный формат. 160с.,
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Кратко и в доступной форме рассказывается об основных продуктах питания. их пищевых и лечебных свойствах. даны рекомендации как сохранить и с наибольшей выгодойиспользовать тот или иной продукт.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: «В этой книге предлагаются рецепты блюд, услышанные от старейших жителей Литвы. Описанные здесь блюда любят все: от мала до велика. Итак, погостим у бабушки в светлице, полакомимся приготовленными угощениями»
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Москва. А. Нелюбиной. Ростов на Дону Феникс. 1996 г.
Переплёт:
Твердый переплет,. Обычный формат. 349с.
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Издание представляет собой энциклопедический справочник знаний о том, как заботиться о здоровье, быть красивой, как достичь физического и душевного равновесия. В книге вы найдете сотни советов, которые помогут вам сохранить свою индивидуальность, защититься от жизненных невзгод, снять нервное переутомление, восстановить хороший сон, наконец, как стареть, оставаясь молодой, здоровой, жизненно активной. Вы узнаете о правилах поведения, раскрывающих секреты молодости и хорошего самочувствия. Лицо, Макияж, Глаза, Зубы, Рот, Уши, Лоб, Волосы, Как изменить свое лицо, Мужчина и его физическая форма, Тело, Воздух и ваше тело, Шея, Плечи и руки, Здоровье и красота девочки, Климактерий, Ваша красота, Основные причины нарушения душевного и физиче ...
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
ил. Тканевый корешок, картонный переплет,. обычный формат. 183с.,
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в т. ч. 54 наименования кремов, фаршей и др. полуфабрикатов). Вес книги 230 гр.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга спортивного журналиста О. Скуратова построена в форме живого, доверительного разговора с читателем. Делясь своим, более чем тридцатилетним опытом игры в преферанс, автор предлагает стройную систему совершенствования, основанную как на математических расчетах, так и на общих законах карточной игры. Он рассказывает о слагаемых успеха - интуиции, точном розыгрыше, выдержке, об умении вести борьбу в трудных и неопределенных ситуациях.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: В книге рассказывается об исторически сложившихся особенностях питания различных народов мира. Даются рецепты приготовления национальных блюд.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга обобщает опыт старейших кулинаров страны по приготовлению известных и многих забытых блюд. В ней описана технология приготовления различных бутербродов, холодных закусок, горячих мясных, рыбных и овощных закусок, различных супов, вторых блюд, соусов, мучных и кондитерских изделий, банкетных блюд. Кроме того, в книге даны оригинальные рецепты и советы по засолке грибов и овощей.
Цена: 450 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.