"Оригинальный кожаный переплет ручной работы, ярко – красный цвет обложки выгодно подчеркивает золотое тиснение, цветные форзацы, шелковое ляссе, множество цветных иллюстраций. 28,5см х 22см формат. 256с
Состояние:
хорошее
Аннотация: Традиционная домашняя кухня – традиционная потому, что в ней приведены рецепты приготовления блюд, которые в семье переходят из поколения в поколение. В книге приведены оригинальные рецепты приготовления блюд, а также практические советы, знание которых поможет сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, подать к столу самобытные, не избитые кушанья, сэкономить время и силы. Известно, что в доме, где всегда пахнет вкусной едой, с удовольствием торопятся и домочадцы, и желанные гости.
Цельнокожаный переплет, золотое тиснение, цветная наклейка на корешке, форзацы декорированы золотой дублюрой, каптал из натурального шелка, полированные обрезы окрашены в золотой цвет. 26,5х 21см формат. ,401 стр
Состояние:
хорошее
Аннотация: Правильно построенное питание способствует сохранению здоровья человека и повышению его трудоспособности. Рациональная организация питания имеет особенно большое значение в нашем социалистическом обществе, где человек является самым ценным капиталом.Всякий живой организм в процессе жизнедеятельности расходует энергию и непрерывно тратит вещества, из которых построено его тело. Для нормальной жизнедеятельности необходимо, чтобы все эти траты восполнялись за счет питания.Пища человека должна содержать все необходимые пищевые вещества – белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины. Институт питания Академии медицинских наук СССР рассмотрел книгу «Кулинария» и отметил, что она является ценным – руководством. …Вкусная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испы ...
Аннотация: Цель настоящей книги - привлечь внимание широких слоев населения к рыбе и вообще к продуктам моря, которые мы, безусловно, недостаточно знаем. В этой книге можно найти сведения об особенностях отдельных видов промысловых рыб. Особую часть составляет кулинарный раздел книги, в котором читатель ознакомится с 540 рецептами вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов. Хочется думать, что эта книга окажется весьма полезной и для домашних хозяек, и для специалистов-кулинаров.» Книга «Рыбные блюда» - замечательный подарок для человека увлекающегося кулинарией.
Подарочный переплет из натуральной кожи. Дизайнерское тиснение, золотые форзацы с дублюрой, шлифованные с трех сторон обрезы, окрашенные в золотой цвет, прекрасно сочетаются между собой в оригинальном диза. 24х 17см, формат. 799стр
Состояние:
хорошее
Аннотация: "Репринтное издание составлено по кулинарному бестселлеру Елены Молоховец, который являлся настольной книгой любой хозяйки в начале XX века.Книга содержит боле 3000 кулинарных рецептов для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов.Как ""при небольшом состоянии, при умеренном расходе иметь постоянно хороший, вкусный, здоровый и разнообразный стол"" - так сам автор определяет цель книги.И хотя возможности и вкусы современных хозяек заметно изменились, думается, что мудрость наших прабабушек и щедрость русской кухни сделает книгу желанной в любой семье."