| | | |
| |
| | |
 Авторизация
|
|
| |
 | Книги и журналы ПОД ЗАКАЗ > Хобби, быт, семья: домоводство, кулинария, напиткиПовар.
| Автор: | | |
| Серия и прочее: | | Производственно-практическое издание. Серия: Моя профессия. |
| Город издания: | | Мн.: |
| Издательство: | | Харвест, |
| Год издания: | | 2002 |
| Переплёт: | | Твердый переплет, |
| Формат издания: | | обычный |
| Кол-во страниц: | | 224с. | | Состояние: | | Хорошее | | ISBN: | | |
Аннотация: Представлен весь технологический процесс доведения продуктов питания до состояния, пригодного к употреблению, который включает: прием и хранения сырья, первичную обработку сырья и изготовление полуфабрикатов, доготовку полуфабрикатов, отпуск готовой продукции, использование отходов. Будущие повара подробно ознакомятся со способами приготовления самых разнообразных блюд и напитков, а также с организацией лечебного питания. Для учащихся ПТУ и работников сферы общественного питания.
Цена: 350 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
В продаже с  22.01.2025 16:54 Просмотров: 3  0
| Продавец:
Книги
id 2
Возраст: 44 года
Адрес: Москва |  Продать похожий лот 0 | | |
|
Продано книг и журналов: 4918
Продано электронных версий: 21
Продано виниловых пластинок: 52
Продано коллекционных монет: 9
Продано почтовых марок: 1
Продано универсальных товаров: 252
Продано программ: 17
Всего продавцов: 531
.
.
.
.
.
.
.
.
|
|
|
Программирование finansoft.ru
Bookodor
|
Copyright © 2009-2026 BOOKODOR.RU
Администратор сайта
|
|
|
|
|
Ваш ip-адрес 216.73.216.31
|
|
| |
В корзине товаров: 0, на сумму 0
Регистрация
Комментарии
