Аннотация: Популярность корейской кухни растет из года в год. Особенно неравнодушны к ней любители остренького, пикантного. Сегодня стол россиянина просто немыслим без корейских салатов и других изысков.
Цена: 760 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: В книге вы найдете много полезной информации о правилах поведения за столом, в кругу друзей, на званом обеде, на свадьбе и за чашкой кофе. Вы узнаете, как приглашать гостей, научитесь сочетать цвет и форму посуды с окружающей обстановкой. Книга поможет вам составить меню, выбрать подходящую посуду и скатерть, изысканно украсить стол, создать свободную доброжелательную атмосферу.
Цена: 760 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Культура и обычаи народа отражаются в национальной кухне. Способы приготовления пищи складываются в течение веков и зависят от обычаев и верований, поэтому книга, рассказывающая о кухне народов мира, будет полезна не только домашним хозяйкам, но и всем, кому интересны быт и история человечества.
Цена: 760 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Вашему вниманию представлена книга, которая рассказывает об одном из самых популярных видов рукоделия - вышивке крестом. Шаг за шагом продвигаясь вслед за автором, вы сможете в совершенстве овладеть основными приемами выполнения вышивальных стежков, научитесь грамотно подбирать необходимые для работы материалы, узнаете об основных тонкостях этого увлекательного занятия. Вам откроется секрет идеальной изнанки и тайна составления счетной схемы. Поверьте, однажды окунувшись в мир `крестиков`, вы уже не захотите расставаться с ним.. . .
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга содержит около 3000 советов по домашнему консервированию, заготовкам впрок различных продуктов питания. Адресуется рачительным хозяевам, каждой семье - всем, кто круглый год хочет иметь на своем обеденном столе вкусные разносолы.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
ил. твердый переплет,. энциклопедический формат. 640с.,
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Книга освещает вопросы организации быта и досуга, знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу. В книге помещены рецепты и способы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов, даются советы по оказанию первой медицинской помощи и по домашнему уходу за больными. Читатель получит сведения о кройке, шитье, о вязании и вышивании. В Энциклопедии имеются статьи о комнатных растениях и озеленении участков, о садоводстве и огородничестве, об уходе за домашними животными
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга, в которой каждый найдет для себя много полезных советов: как определить съедобный гриб или ядовитый, что делать. Если случилось отравление, можно ли выращивать грибы на грядке, как заготавливать их впрок, какие блюда можно приготовить из грибов.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Серия: Большая семейная энциклопедия, Составитель Грекулова А.Л.и др
Издание:
Москва. Большая Российская энциклопедия. 2001 г.
Переплёт:
с твердый переплет,. Энциклопедический. формат. 592 стр.
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Эта книга - настоящая энцкилопедия кулинарного искусства. Более 3000 рецептов широко и разнообразно представляют русскую кухню, кухни народов России и мира. Алфавитный принцип подачи материала поможет хозяйке быстро и легко сделать свой выбор и удовлетворить вкус даже самого взыскательного гурмана.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: В первом разделе изложены главные направления исследовательской работы студентов в области технологии солода и пива на основе опыта работы кафедры ферментационных процессов и промышленного биокатализа Московского технологического института пищевой промышленности, апробированные в лабораторном практикуме. Второй раздел включает анализ сырья, контроль технологического процесса, анализ готовых безалкогольных напитков и кваса. Для студентов по специальности 1004 `Технология бродильных производств`. Тираж 4400 экз.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Рассмотрены показатели, характеризующие качество хлебобулочных изделий. Описаны технологические методы, обеспечивающие выпуск изделий высокого качества, а также способы повышенияих биологической ценности спомощью различных улучшителей. Освещены способы борьбы с черствением хлеба. картофельной болезнью, плесневением.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
ил. твердый переплет,. энциклопедический формат. 112с.,
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Предлагаются на выбор более 300 рецептов приготовления самых разнообразных коктейлей, от традиционных до экзотических. Для широкого круга читателей.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы получения технологического дыма, основы бездымного копчения и обезвреживания дымовых выбросов. Описана технология различных рыбных и мясных копченых продуктов. Показано оборудование коптильного производства, приведен пример аппаратурного оформления современного коптильного цеха. Охарактеризованы основные методы контроля качества копченых пищевых продуктов.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Издание 2-е, переработанное и дополненное. Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий.
Издание:
Москва. Агропромиздат. 1989 г.
Переплёт:
Мягкий переплет,. Увеличенный формат. 215с.
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Приведены классификация конфет, способы подготовки сырья и прогрессивные технологические схемы производства различных видов конфет. Второе издание дополнено описанием технологии конфетных масс на основе нетрадиционных видов сырья, порошкообразных полуфабрикатов, кремовых масс. Рассмотрены новые способы формования и упаковки.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: В книге собраны рецепты блюд, подаваемых на стол в семье Аль Капоне. Среди них есть как самые простые, будничные, так и деликатесные, которые готовят тольо н праздники.
Цена: 800 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Очередная книга из серии `Светская жизнь` предоставит читателю множество полезных и интересных сведений о двух продуктах, без которых сегодня едва ли сможет прожить хотя бы один гурман, - о сыре и шоколаде. Она расскажет об истории возникновения этих продуктов, о том, что представляет собой сложный процесс их изготовления, о многообразии всевозможных сортов и марок сыра и шоколада, о правилах этикета, связанных с их употреблением, и о многом другом.
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Первая на русском языке книга о винах одной из великих винных держав, объединяющая очерки по истории вина с описанием современных винодельческих хозяйств и советами для тех, кто понимает, что лучше один раз попробовать, чем два раза увидеть и много раз прочитать. Книга предварена предисловием Посла Испании в России господина Хосе Луиса Кресло де Бега.
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга посвящена описанию изготовления разнообразных вязаных изделий для детей различного возраста. В помощь вязальщицам в начале книги даются краткие сведения о приемах вязания. В основном же труд рассчитан на лиц, умеющих вязать.
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Представлен обзор пищевого оборудования и особенностей его эксплуатации. Рассмотрены условия работы материалов при различных видах нагружения и типах рабочих сред, а также данные о причинах разрушения материалов пищевого оборудования. Содержатся основные сведения по металловедению и термической обработке металлов и сплавов, а также по неметаллическим материалам, причем во всех случаях указываются конкретные области их применения в пищевом машиностроении, особенно в контакте с пищевыми средами. Отдельные разделы посвящены хладостойким материалам для холодильного и криогенного оборудования, защитным покрытиям, материалам для изготовления тары и упаковки пищевых продуктов. Приведены сведения о материалах, которые применяются или могут быть рекомендованы к при ...
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
твердый переплет,. Очень большой формат. 192с.,цв.илл.,
Состояние:
Отличное
Аннотация: Что едят на Рублевке?Какие десерты предпочитают женщины?Какое мясо-их мужчины?Именной автограф с пожеланиями от 23. 03. 07. на форзаце. Экслибрис.
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Тираж 10 тыс. Великолепно оформленное издание на мелованной бумаге об истории вина, его замечательных свойствах, а также о традициях и правилах употребления напитка. Автор книги - дипломат, доктор политических наук, чрезвычайный и полномочный посол, много лет проработавший на ответственных постах в Министерстве иностранных дел России, в том числе заместителем министра, а так же за рубежом.
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Под редакцией: Бондаренко А.Б., Власов Л.Ф., Лифшиц М.О.
Издание:
Москва. Советская Энциклопедия.1960 г.
Переплёт:
ил. Твердый переплет,. Энциклопедический формат. 368+772с.,
Состояние:
Хорошее
Аннотация: Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможными хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску. В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, статьи о жилище, содержащие сведения о подборе и расстановке мебели, сведения о правильном питании взрослых и детей и многое другое. Множество цветных и черно-беллых иллюстраций.
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Салаты и закуски - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого обеда. Они возбуждают аппетит и вкусом, и внешним видом. В этой книге представлены разнообразные рецепты салатов и закусок, которые подобраны по времени года, что, безусловно, сэкономит время хозяек. Здесь также приведены рецепты заготовок впрок овощей и грибов. Умение готовить закуски и салаты - это лишь первый шаг в удивительной стране `Кулинария`, но зато самый важный.
Цена: 840 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: У Оза Кларка, одного из самых авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине.
Цена: 860 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Умение шить - один из самых необходимых и полезных видов мастерства, постоянно востребованный в жизни каждой женщины. Приходилось ли вам шить прежде, или вы впервые взялись за иголку - в любом случае вы на правильном пути. Имея даже самые скромные навыки в рукоделии, вы будете шаг за шагом продвигаться к вершине, и так до тех пор, пока ваши изделия не станут безупречными. Это займет не так много времени и потребует гораздо меньше усилий, чем кажется.
Цена: 880 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную программу похудения и стабилизации потерянного веса за 4 этапа. По его методике расставались с лишним весом Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и Жизель Бундхен. Доктор Дюкан уверен, что все люди нуждаются в удовольствии от еды, и диета должна эту потребность удовлетворять, обеспечивая при этом стабильные результаты. В новой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений: русские пельмени, пицца, сандвичи, наггетсы, всевозможные салаты, супы и рагу, нежнейшие десерты и пикантные соусы – все это доступно вам с ди ...
Цена: 900 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Уже несколько лет все с придыханием говорят о чудодейственной ультрамодной французской диете доктора Дюкана, по которой худеет огромное количество людей по всему миру, в том числе и такие знаменитости, как Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Крус и др. Кто же этот волшебник, вдохновляющий миллионы на бесповоротную борьбу с жиром? Пьер Дюкан - врач-диетолог с опытом работы более 30 лет, специалист в области правильного питания. На сегодняшний день он является самым востребованным диетологом во Франции. Однажды один из пациентов доктора попросил помочь ему сбросить лишний вес, не исключая из рациона его любимое мясо. И тщательно продуманные Дюканом рекомендации сработали. Методика доктора Дюкана проста. Она состоит из четырех последовательных и про ...
Цена: 900 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической культурой и сможете приготовить лучшие итальянские блюда по выверенным рецептам. Автор выбрала только те рецепты, ингредиенты для которых вы сможете достаточно легко найти на прилавках наших магазинов. Главный секрет итальянской кухни - это, как говорят итальянцы, `пассьоне` (по-русски `страсть`). Готовьте со страстью и удовольствием, импровизируйте, а рецепты из этой книги помогут вам лучше сориен ...
Цена: 910 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Простым языком рассказано о 25 самых известных заблуждениях, которые помогут понять многообразие винного мира. Откроют завесу аромата, вкуса и Выбора.
Цена: 940 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.
Аннотация: Книга, выстроенная по принципу `Домоводства`. Физиологические основы питания. Пищевые продукты и их использование. Уход за жилищем и одеждой. Гигиена и уход за больными в домашних условиях. Суперобложка.
Цена: 960 RUB Оформление покупки только ПОД ЗАКАЗ. Отправление в течение 10 дней.